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Piadina Day

L'8 ed il 9 maggio si svolgerà a LaMorosa Hotel il primo corso teorico-pratico per imparare a fare la vera piadina, proprio come la facciamo noi romagnoli! Scopri il lato gustoso della Romagna ed impara ad impastare, tirare e cuocere la piadina. Pasquina, la cuoca storica dell’hotel, svelerà i trucchi per ottenere un impasto perfetto e una fragranza da ricordare. Fin da bambina ha imparato a fare la “piada” e conserva ancora la ricetta della madre.

Dice Pasquina: "Sembra facile fare la piadina! In realtà senza conoscere piccoli trucchi e qualche segreto nell’impastarla e nel cuocerla è assicurato un risultato mediocre. Imparerete a fare una piadina da ricordare!”